Menü
Frühstück
Montag bis Freitag 07:30 – 11:00 Uhr
Samstag und Sonntag 08:00 – 11:00 Uhr
Französisches Frühstück 15,5
Schinken, Käse, Rührei, Kaiserbrot, Croissant, frisches Obst, Kaffee oder Tee.
Die gesunde Wahl 16,5
Rührei, Avocado-Toast, Joghurt mit Müsli, Croissant, Kaffee oder Tee.
Eggs Benedict 12,5
Wahl zwischen geräuchertem Lachs und Spinat / Speck und Zwiebeln.
Eggs Benedict 12,5
Croissant-Lachs, Ei und Hollandaise-Sauce.
Kleines Frühstück
Croissant-Marmelade 4,25
Croissant Nutella 5,25
Croissant-Schinken und Käse 6,25
Frischer Obstsalat 8,5
Müsli mit Joghurt 9,5
Englisches Frühstück 15,5
Rührei, Pilze, Tomate, gebackene Bohnen, Würstchen, Speck, Rösti, Kaffee oder Tee.
Süßes Frühstück 12
Amerikanische Pfannkuchen mit Obst und Schokolade.
Rührei 12
Auswahl von: geräucherter Lachs / Speck / Spinat & Tomate / Schinken & Käse.
Omelett 12,5
Auswahl von: Pilz & Speck / Schinken & Käse / Tomate & Paprika.
Avocado-Toast 13
Avocado, Tomate, Paprika, hartgekochtes Ei.
Mittagessen & Terrasse
11:00-17:00 Uhr
Unsere Favoriten
Kleines Schnitzel 16,5
Braten, bis sie goldbraun sind, Pommes frites und ein Salat.
Inländischer Staatsbürger 15,5
Saftiger Burger mit Käse, Burgersauce und Pommes.
Hühner-Satay 15,5
Zartes gegrilltes Hähnchen mit Erdnusssauce, Garnelencrackern und Pommes.
Hähnchen-Speck-Sandwich 15,5
Reichhaltig gefüllt mit Huhn, Speck, Ei, Salat und Tomate.
Knuspriger Hähnchenburger 16,5
Frische Soße, Salat, Tomate und Pommes.
Gezogenes Huhn 14,5
Zartes Hähnchen mit BBQ-Soße, Krautsalat und knusprigen Zwiebeln.
Steak-Sandwich 18,5
Offenes Sandwich auf Bauernhofbrot mit warmen Steaktipps,
Gebratene Zwiebeln und Pilze, Trüffelmayonnaise und Rucola.
12-Uhr-Fleisch 17,5
Suppe des Tages: Rinderkrokette und offenes Sandwich-Carpaccio mit Trüffelmayonnaise.
12-Uhr-Fisch 18,5
Tagessuppe, Garnelenkrokette und offenes Sandwich mit geräuchertem Lachs.
12-Stunden-Vegetarier 17,5
Tagessuppe, Käsekrokette und ein offenes Sandwich mit warmen Pilzen,
Parmesan und Trüffelmayo.
Auf Brot
Carpaccio auf Brot 15,5
Reich belegt mit Trüffelmayo, Rucola, Parmesan und Samen.
Räucherlachs 15,5
Frischkäse, Gurke, rote Zwiebel und frischer Dill.
Warme Toastpilze 15,5
Angebratener Pilz, Trüffelmayo, Parmesan und ein weiches Ei.
Klassiker
Spiegeleier, Schinken und Käse 12,5
Drei Spiegeleier auf Bauernhofbrot. Serviert mit einem kleinen Salat.
Türsteher-Sondersendung 14,5
Reich belegt mit Schinken, Käse, Speck und Tomate.
Rind-Kroketten auf Brot 14,5
Knusprige Kroketten mit Senf und einem kleinen Salat.
Käsekroketten auf Brot 14,5
Cremige Käsekroketten mit Senfmayonnaise und einem Salat.
Garnelenkroketten auf Brot 16,5
Luxuriöse Garnelenkroketten mit Cocktailsauce und einem Salat.
Gegrilltes Schinken-Käse-Sandwich 9,5
Goldbraun geröstet und extra reichhaltig gefüllt.
Salate & Wraps
Klassischer Caesar-Salat 16,5
Kleines Juwel, Croutons, zartes Huhn, Speck und Ei.
Ziegenkäsesalat 14,5
Heiß serviert mit Honig, Walnüssen, geröstetem Kürbis und Balsamico.
Wickelhähnchen oder Lachs 14,5
Frisch gefüllt mit Gemüse und einem leichten Dressing.
Poké bowlt
den ganzen Tag / 11:00-22:00 Uhr
Poke-Bowl-Huhn 17,5
Sushi-Reis, knuspriges Hähnchen, Avocado, Gurke, Karotte, Frühlingszwiebel
Und scharfe Mayonnaise.
Poké-Bowl-Lachs 19,5
Sushi-Reis, Lachs, Avocado, Gurke, Edamame, Mango, Wakame
und Sesam mit Sojadressing.
Poké bowl vega 16,5
Sushi-Reis, Avocado, Mango, Gurke, Edamame, Wakame und Limetten-Soja-Dressing.
Starter
DEN GANZEN TAG / 11:00-22:00 Uhr
Französische Zwiebelsuppe 9,5
Klassische Zwiebelsuppe mit langsam karamellisierten Zwiebeln, kräftiger Brühe
und ein Käse-Crouton au gratin.
Brot mit Aufstrichen 9,5
Warmes Brot mit Kräuterbutter, Aioli und Tapenade.
Suppe des Tages 9,5
Selbstgemacht mit Brot und Butter.
Carpaccio mit Trüffelmayonnaise 15,5
Dünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola, Parmesan und Samen.
Vitello Tonnato 14,5
Dünn geschnittenes Kalbfleisch, Thunfischmayonnaise und Kapern.
Garnelencocktail 14,5
Frisch serviert mit Cocktailsauce und Zitrone.
Garnelen in Knoblauchöl brutzeln 15,5
Frittiert in Knoblauch, Chili, Kräuteröl mit Brot zum Tauchen.
Warmer Camembert aus dem Ofen 15,5
Mit Honig, Walnüssen, Thymian und warmem Brot.
Austern
Raw jeweils 3,5
Au gratin Jeweils 3,75
Jersey-Stil mit Gin & Zitrus jeweils 4,25
Jerseys Favoriten
DEN GANZEN Tag / 11:00–22:00 Uhr
Jersey-Schnitzel 22,5
Großzügiges goldbraunes Bratschnitzel mit Zitrone, Pommes und Salat.
Wahl zu Soße, Pfeffersoße oder Pilzcremesauce.
Steak vom Grill 29,5
Zart gegrillt mit Soße oder Pfeffersauce, Pommes und einem Salat.
Hamburger mit Speck und Cheddarkäse 21,5
Saftiger Burger mit Speck, Cheddar, Burgersauce und Pommes.
Hähnchen-Satay vom Grill 22,5
Zarter gegrillter Satay mit Sataysauce, Garnelencrackern und Pommes.
Omas Huhn aus dem Ofen 24,5
Ein halbes Hähnchen, langsam mit Zitrone, Knoblauch und frischen Kräutern gebraten.
Serviert mit Soße, Pommes und einem frischen Salat.
Klebrige Sparerrippchen 26,5
Langsam gekocht und mit süßem BBQ oder einer leichten, scharfen Marinade lackiert.
Serviert mit Pommes, Krautsalat und hausgemachten Soßen.
Gemischter Grill 27,5
Kombination aus gegrilltem Fleisch mit Chimichurri, Pommes und einem frischen Salat.
Pasta
DEN GANZEN TAG / 11:00-22:00
Frische Rigatoni mit Huhn 21,5
Frische Pasta in cremiger Sauce mit Huhn, Pilzen, Spinat und Parmesan.
Rigatoni Vodka Rosé 22,5
Cremige Tomatensauce mit Wodka, Chili, Parmesan, Stracciatella und Basilikumöl
Jerseys Meeresfrüchte-Pasta 21,5
Frische Pasta mit Garnelen und Lachs in Hummercreme.
Hauptgerichte
DEN GANZEN Tag / 11:00-22:00 Uhr
Hausgemachter Rindereintopf 23,5
Langsam in reichhaltiger Soße gekocht, mit Pommes und einem Salat.
Jersey Steak Frites – Café de Paris 31,5
Zartes Steak mit Café-de-Paris-Butter, Schalottensoße, frischen Pommes und einem kleinen Salat.
Lachsfilet 26,5
Gebackener Lachs mit Zitronendillsauce und Gemüse.
Kabeljau 26,5
Gebratener Kabeljau mit Beurre Blanc, Spinat und Kartoffelmousseline.
Sushi
perfekt zum Teilen
Sushi-Hähnchen 14,5
Knuspriges Hähnchen, Gurke und scharfe Mayo.
Sushi-Lachs 15,5
Lachs, Avocado und Frischkäse.
Sushi-scharfer Thunfisch 15,5
Thunfisch mit scharfer Mayo und Sesam.
Sushi-Mischung 29,5
Mischung aus Huhn, Lachs und Thunfisch.
Desserts
DEN GANZEN TAG / 11:00-22:00 Uhr
Verkostung zum Teilen 19,5
Auswahl an Desserts zum gemeinsamen Genießen.
Dame blanche 10,5
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Schlagsahne.
Käsekuchen mit roten Früchten 10,5
Cremiger Käsekuchen mit Fruchtkompott.
Schokoladen-Lava-Kuchen 11
Heißer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis.
Tiramisu 10,5
Klassisches italienisches Dessert mit Kaffee und Kakao.
Warme Tarte Tatin 11,5
Karamellisierter Apfel mit Vanilleeis.
Snacks und Vorspeisen
DEN ganzen Tag / 11:00-22:00 Uhr
Freitag und Samstag bis 23:00 Uhr
Jerseys Favoriten 34,5
Umfangreiches Sharing-Board zum Teilen.
Snackbrett 21,5
Warme Snacks, Brot, Dips, Käse und Wurst.
Gefüllte Pommes, Speck und Cheddarkäse 14,5
Pommes mit geschmolzenem Cheddarkäse, Speck, roten Zwiebeln, Chipotle, Trüffelmayonnaise und BBQ-Soße.
Loaded Fries-Hähnchen 14,5
Pommes mit gezogenem Hähnchen, BBQ-Soße und Frühlingszwiebeln.
Nachos Deluxe 13,5
Geschmolzener Käse, Salsa und Crème fraîche.
Calamari 11,5
Knusprige Tintenfischringe mit Aioli.
Bitterballen 10
Knuspriges Rindfleisch-Bitterballen mit Senf.
Käsestangen 10
Knusprige Käsestangen mit Chilisauce.
Chicken Nuggets 10
Knuspriges Hähnchen mit BBQ-Soße.
Mini-Frühlingsrollen 9,5
Vegetarische Frühlingsrollen mit Chilisauce.
Brot mit Aufstrichen 9,5
Warmes Brot mit Kräuterbutter, Aioli und Tapenade.
Das guilty pleasure 9,5
Zwei frittierte Hackfleisch-Snacks mit Mayonnaise, Curry, Zwiebel und Sataysauce.